稲沢市の歯医者「山本歯科医院」は虫歯治療・インプラント・小児歯科・
ホワイトニング・口腔外科などに力を入れております。

初めての方、以前に通院されていた方、メンテナンス(定期検診)を受けたい方は 新規初診予約の方用、24時間ネット予約受付中
※現在、当院で治療中の患者さまはお手数ですがお電話にてご予約ください。
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お知らせ
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むし歯の原因(砂糖)と予防法を確認 その16

こんにちは

稲沢市 山本歯科医院 院長山本です。

◎キシリトールが(50%以上)入っていれば、むし歯予防効果があるのか?

最近、新聞やテレビの報道でキシリトールの濃度が50%以上なければむし歯予防効果がないように言われています。

たとえキシリトールが95%入っていても、砂糖が5%入っていれば、歯垢のpHを危険ゾーンにまで低下させ、むし歯を起こす可能性があると先述しました。

夜寝る前に砂糖を含んだおかしなど食べたりしたら、とんでもないことになります。

下図のように、キシリトールを15%(他にソルビト-ルを含む)含んだガムを咬んだ人でも、65%含んだガムを咬んだ人と同じように、むし歯の発生がガムを咬まない人(Control)よりも減っています。

食品のウ蝕誘発性はキシリトールの量だけで決まるのではありません。食品全体として評価しなければならないのです。

2019/04/25 | むし歯の原因(砂糖)・予防 , 院長ブログ