むし歯の原因(砂糖)と予防法を確認 その9
こんにちは
稲沢市 山本歯科医院 院長山本です。
◎シュガーレスのお菓子は、むし歯の原因にならない?
最近、厚生省で規則がつくられ、糖アルコール以外の単糖類、二糖類が0.5%以下含まれているものに、シュガーレス、ノンシュガー、シュガーフリーなどの表示が許されることになりました。これらの表示が野放し状態のときより改善されました。
ほとんどの単糖類、二糖類は歯垢中の細菌で分解され、酸をつくる材料となります。すなわち、むし歯をおこす力を持っています。
それでは、シュガーレスなどと表示されたお菓子は歯に安全かというと、必ずしもそうではありません。三糖類、多糖類などの中にも、むし歯をおこす力をもつものがあるからです。
すべてのシュガーレスのお菓子が、歯に安全とは云えないということです。
2019/04/18 | むし歯の原因(砂糖)・予防 , 院長ブログ